有沒有發現，中年會發福，老年會消瘦？以往和父母出街食飯，總是會叫到一桌子餸菜，慢慢卻發現父母胃口愈來愈小，身形亦日漸消瘦。雖然過重的身形不利健康，但如果過瘦，身體沒有足夠能量，同樣不是好事。除了叫老人家「食多啲」、「食多兩件」，還可以怎樣做？

如何增加老人胃口？

1.小食多餐
對老人家來說，要他們再像從前一樣食足一餐正餐，或許是真的有點「強人所難」。取以代之，可以嘗試將正餐拆細為零食。例如早上起床先飲杯奶，隔一會再吃幾塊餅乾，之後換上生果等等，務求以總數量取勝。

2.高熱量食物
年輕減肥時，我們都要努力戒口，放棄高熱量的可口食物，原來人老了，就剛好相反，可以捨低取高。既然胃口不佳，能夠進食的數量不多，那就把可以進食的數量，都換成高熱量食物吧！例如牛奶布丁、芝士等等。切記！高熱量食物不等如高脂、高膽固醇食物，選擇仍然是以健康為主，不要看到標題就把肥肉、肥膏一直往嘴送。

3.多蔬菜
隨住年齡增長，身體機能有所減退，腸道蠕動速動變慢，加上活動能力下降，不少老人家都有便秘問題，繼而影響食慾。所以，最好每天都能夠攝取足夠的蔬菜，如果有咀嚼困難，可以將菜剪碎混入飯中成為菜飯。

4.避免油炸食物太多
不要以為香口食物能夠吸引老人家胃口，一來油脂高、二來油炸食品多數口感較硬，老人家更難咀嚼。相反，應該多少蒸、煮、滷、燉、涼拌等方式來為老人家烹調食物，更易入口。

5.陪老人家食飯
研究指，獨居老人的食量比一般老人家少，有機會是因為欠缺飲食氣氛所致。正如每逢大時大節，一家人聚在一起吃飯，有說有笑的時候，老人家胃口亦特別好。所以，有機會的話，盡量抽時間陪老人家食飯，對他們身體健康有莫大幫助。