唔食雞胸有咩選擇? 嚴選十款高蛋白低脂替代品
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唔食雞胸有咩選擇? 嚴選十款高蛋白低脂替代品

提到減肥,很多人都會選擇食雞胸,貪其蛋白質夠高(每100克雞胸約含31克蛋白質),同時脂肪含量低(每100克約含3.6克脂肪)。可是如果每天都靠白烚雞胸填飽肚子,容易食到口淡淡,隨時報復式進食高脂高油食物。要避免以上情況,最好做到均衡飲食。

雞胸以外,以下食物一樣是高蛋白質低脂肪,適合注意健康人士用來代替雞胸肉:
(以下食物以100g份量計算,資料來源:香港食物安全中心)

  1. 墨魚 33g蛋白質 1.4g脂肪
  2. 豬後腿肉 27.9g蛋白質 1.3g脂肪
  3. 豬里肌 26g蛋白質 3.5g脂肪
  4. 25.5g蛋白質 1.95g脂肪
  5. 牛後腿 24.4g蛋白質 1.5g脂肪
  6. 青口 24g蛋白質 4g脂肪
  7. 帶子 23.2g蛋白質 1.4g脂肪
  8. 龍蝦 22g蛋白質 0.9g脂肪
  9. 20g蛋白質 1g脂肪
  10. 牛肚 13g蛋白質 2g脂肪
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