年尾節日一個接一個，經常都有食大餐機會。不過美食當前，生蠔、牛扒、紅酒落肚之後，隨時破壞健康減肥大計。想要健康又想開心食大餐，可以怎樣做？

食大餐前如何準備？

1. 放鬆心情
   一餐半餐不會令你立即暴肥，與其食每一啖之前都「諗過度過」，不如趁節日放鬆一下開懷大吃。
   
   千萬不要因為「食多咗兩啖」就全日充滿罪疚感，不但破壞節日氣氛，更有機會反過來令體重上升。紐西蘭坎特伯里大學一項研究發現，相比起以歡樂開心的心情去享受朱古力，懷有罪疚感去食用朱古力的人，體重上升的機會更大。估計是因為罪疚感讓人感覺情況已經失控，結果完全放棄計劃。
2. 不要為了大餐全日不吃
   有些人食大餐前的準備就是全日不吃，希望騰出更多熱量空間。但其實這樣有機會令身體自動降低新陳代謝速度，進入能量儲存模式，以致你再進食時，身體會額外將更多能量轉化為脂肪囤積在身體內。最好的做法不是不吃，而是吃得稍為清淡一點。
   
   可以的話，盡量將大餐安排在中午時間，讓身體有更多時間消化。
3. 餐前飲水
   人體的胃容量大約是一公升，餐前飲一杯水，先霸佔一部分空間，能夠增加飽肚感，減少進食量。
4. 餐前先刷牙
   平時食飽刷牙後，特別是用薄荷味牙膏的話，會否令你覺得不想再進食，以免破壞口中清新的感覺。薄荷是一種天然食慾抑制劑，飯前刷牙有助減少食慾，避免失控進食。
5. 充足睡眠
   做人很簡單，食好睡好自然身體好，飲飽食醉之後盡量不要玩通宵，給予身體有足夠時間休息及消化。