甚麼是谷胱甘肽?
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谷胱甘肽是甚麼?谷胱甘肽有甚麼好處?

你有聽過谷胱甘肽嗎?你知道市面上不少美白針主要成分就是谷胱甘肽嗎?這種與生俱來的強效天然抗氧化劑,近年經常出現於美白產品及保健品上,到底有甚麼威力?是不是人人適合?以下就為大家詳細解說一下甚麼是谷胱甘肽。

甚麼是谷胱甘肽?

谷胱甘肽(Glutathione,簡稱GSH)是一種存在於人體細胞中的三肽分子,由三個氨基酸(即谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸)組成,其作用主要是幫助清除自由基和細胞中的有害物質,維護細胞健康。

谷胱甘肽有甚麼好處?

1.增強抗氧能力/免疫力

谷胱甘肽除了本身具有抗氧化功效,更可以藉由型態變換(還原GSH型態及氧化型態GSSG)令體內其他抗氧化劑,包括:維他命C及維他命E等加強運作,進一步減慢細胞老化的速度,同時提高身體免疫力。

2.美白/改善膚質

谷胱甘肽可以抑制酪氨酸酶(Tyrosinase)的活性,減少黑色素的生成及降低真黑素(Eumelanin)產生的機率。此外,由於谷胱甘肽可以「激活」加強維他命C等抗氧化物在體內的作用,配合使用可以令皮膚美白亮麗的效果更明顯。

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3.減低炎症反應

谷胱甘肽在肝臟中擔任解毒劑的作用,可以幫助人體肝臟排毒,從而減低身體炎症反應。部分研究指出,谷胱甘肽對於改善非酒精性脂肪肝亦有功效。

甚麼人適合補充谷胱甘肽?

日常飲食中,蘆筍、椰菜花、菠菜和秋葵等,都含有豐富的谷胱甘肽。不過,如果你經常捱夜、飲食不均,又或是經常吸煙飲酒等,體內谷胱甘肽濃度有機會比一般人低,可以向醫生諮詢後,按指示額外補充谷胱甘肽。

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