有沒有試過突然冒冷汗、心跳加速？不少人，特別是女性及老人家，都有經歷過突發性低血糖。大家經常討論高血糖容易引發嚴重病症，但血糖不是愈低愈好，突如其來的低血糖如果沒有好好處理，更有機會危及性命。

低血糖的定義及症狀：
低血糖是指血糖濃度低於正常水平，通常是低於3.9 mmol/L (70 mg/dL)。當血糖降至這個水平時，身體會出現一系列症狀，包括：

1. 頭暈、頭痛
2. 出冷汗
3. 心悸、顫抖
4. 焦慮或煩躁
5. 模糊視力
6. 疲勞或虛弱
7. 飢餓感增強
8. 皮膚發白

當出現低血糖症狀時，應立即採取措施恢復血糖水平，以下是一些緊急應對方法：

1. 立即進食含糖食物：
   食用含糖量高的快速消化食物，如益力多、可樂、糖果、果汁或蜂蜜。但小心不要食用朱古力，雖然朱古力同是高糖食物，但油脂會延長糖分吸收時間，未必能夠快速提升血糖。
2. 重新檢測血糖：
   在進食含糖食物15到20分鐘後，重新檢測血糖。如果血糖仍然低於3.9 mmol/L，再次進食含糖食物，並在15到20分鐘後再檢測一次血糖，如果屆時血糖仍然低於3.9 mmol/L，就需要立即送院治理。
3. 採取安全姿勢：
   如果感到頭暈或虛弱，應立即坐下或躺下，避免跌倒造成傷害。不要嘗試站立或行走。
4. 進食複合碳水化合物：
   一旦血糖水平開始穩定，可以進食一些複合碳水化合物和蛋白質，如全麥麵包和牛奶，以幫助穩定血糖。
5. 尋求醫療幫助：
   如果症狀持續沒有改善，或者出現嚴重反應如意識不清，應立即送院治理。