想提神不一定要飲咖啡 「它們」比咖啡更有效

說起想要提神，很多人第一時間就想到咖啡。可是不是每個人都適合飲咖啡，如果是飲加糖加奶的咖啡，飲多了更有致肥風險。而且咖啡提神效力過後，有時會比飲咖啡前更疲累，又或是效力過猛，令晚上難以入睡。假如你也在尋找咖啡替代品，以下幾款食物提神效果比咖啡更長更天然，或許幫到你。

1.鮮橙汁
橙本身含有豐富維他命C及多種礦物質營養素，其中葉酸有助預防心臟病，檸檬酸有助消除疲勞。而根據英國一項研究顯示，一杯約240毫升的橙汁，所含有的類黃酮份量，就能夠有效刺激大腦，促進大腦效能，提升精神狀態。

2.雞蛋
不少人之所以一到下午就昏昏欲睡，除了前一晚睡不夠之外，亦有機會是因為身體缺氧。當人體內含鐵量不足，就有機會令血氧含量下降，令人提不起勁工作。一般人認知要補鐵的話，就是吃紅肉、牛肉，但其實雞蛋含鐵量不比牛肉差，如果是上班上學途中想要提神，吃顆烚蛋亦是不錯選擇。

3.燕麥
相比起白飯、麵等主食，燕麥含有豐富的水溶性膳食纖維，升糖指數不高，對穩定血糖有一定幫助，令人不會因為血糖「坐過山車」而感到疲勞。加上燕麥含有豐富維他命B群，有助腦部保持活力。

4.黑朱古力
黑朱古力最大的「武器」是其所含有的「黃烷醇」。「黃烷醇」是類黃酮的一種，有超強抗氧化作用，可以令血管變得更「年輕」有彈性，提升腦部反應。一般只要吃上100g可可含量達到70％的黑朱古力，就有足夠「黃烷醇」幫助提升腦部反應。不過，記得選擇黑朱古力時，盡量選低糖的，以免因為糖分過高而抵消作用，又陷入昏昏欲睡的狀態。

5.水
有時最簡單的可能最有用，不用花錢的水，提神效果其實非常不錯。當人處於缺水狀態時，新陳代謝變差，體內積聚毒素變多，整個人都像受到重壓，頭腦混沌。這個時候只要飲夠水，透過排尿帶走身體毒素，自然就可以回復精神。