近年「生酮飲食」大行其道，但其實另一款飲食方法「MIND Diet」（麥得飲食法），於外國亦非常流行，爭議性亦較少。「MIND Diet」全名Mediterranean-DASH diet Intervention for Neurodegenerative Delay，抽取字母縮寫為「MIND」，由美國拉什大學醫學中心（Rush University Medical Center）於 2015 年發表，主要是結合了地中海飲食（Mediterranean Diet）及得舒飲食(Dietary Approaches to Stop Hypertension, DASH)。
「MIND Diet」是一種針對失智症，度身訂造的飲食方法，強調天然，多吃植物性食物，限制攝入高飽和脂酸食物。研究指，採用「MIND Diet」可以降低患上腦退化症機會53% ，同時令長者腦功能改善，比起沒有採用「MIND Diet」的同年月「老友記」，腦功能年輕了7年半！
想減低腦退化機會，保持腦部健康，有規律生活、適量運動當然重要，但亦不妨試一下「MIND Diet」，下面為大家介紹「MIND Diet」的飲食原則。
1.一星期食六份以上的蔬菜
深色蔬菜例如菠菜、羽衣甘藍等，含有豐富葉酸、維他命E及胡蘿蔔素等，有助延緩認知功能衰退。
2.一星期吃五份以上堅果
開心果、杏仁等堅果，雖然熱量高，但是它含有的油脂及豐富維他命E，對大腦有保護作用。當然，選取沒有加鹽加蜜糖的堅果，效果會比較好一點。
3.一星期吃兩份以上莓果
莓果如藍莓，含有類黃酮素，類黃酮素是世界最強抗氧化劑之一，其抗氧化能力是維生素E的50倍、維他命C的20倍。
4.一星期吃三份以上豆類
豆類可以代替肉類為身體提供蛋白質，而且含大量維他命B群，可以幫助腦神經細胞傳遞訊號。
5.一星期吃三份以上全穀物
未精製全穀物，如糙米、大麥、薏仁等，含有豐富膳食纖維，有助血管健康。
6.一星期吃一份以上魚
研究長者如果一星期最少吃一次魚，記憶力表現會有所增強。
7.一星期吃兩份以上白肉
雞肉、火雞肉等，都是富有營養的白肉。
8.儘量使用橄欖油
與地中海飲食法一樣，「MIND Diet」的原則是儘量使用橄欖油。橄欖油含有不飽和脂肪酸、抗氧化物、抗炎，而且不會做成肥胖。最重要，在一項動物實驗中，橄欖油能夠去除其中一種造成腦退化的物質，β-澱粉樣蛋白斑（Beta-Amyloid Plaque）。
9.五大類食品儘量少吃
根據「MIND Diet」原則，每日不應用超過一茶匙牛油，而每星期不要攝取多過四份紅肉，芝士一星期不要超過一份。所有油炸品要儘量避免，一星期應該少於一次。最後是雪糕等零食，一星期不應多於四份。
