天氣轉涼最好就是約齊朋友一齊到戶外BBQ或烤肉,不過買食材之前,不妨先望一望以下燒烤食物的熱量,再作出最適合的配搭!
BBQ燒烤食物熱量排行榜(以100克份量計算)
高熱量之選
- 豬頸肉(660卡)
- 芝士腸(330卡)
- 棉花糖(325卡)
- 連皮雞扒(232卡)
- 雞翼(214卡)
低熱量之選
- 金菇(37卡)
- 菠蘿(50卡)
- 多春魚(92卡)
- 粟米(95卡)
- 龍蝦(97卡)
除了注意食材配搭,亦要小心使用甚麼醬料及醃料,因為這些才是最大的熱量陷阱!想食得健康又滋味,可以考慮天然調味料,例如辣椒、洋蔥、蒜頭等等。
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