自從街邊的手搖珍奶/茶湯店愈開愈多,抹茶專門店門口長期排滿人,飲茶已經由中、老年人玩意,變為全民喜歡的飲料,不少人更會將茶當水飲,一天來上三、四杯。雖然經常聽到有人說,茶對身體有益。可是茶飲得太多、於不對的時間飲茶、「飲錯茶」,對消化系統、心臟、腎臟等重要器官,都有壞影響,你又知道嗎? 1...
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有沒有試過,夏天走到戶外,處於陽光低下不到一刻鐘,手臂、頸後等被陽光照射到的皮膚,會變得又紅又腫,有時更會出現痕癢、起水泡、脫皮?如果你有以上的情況,很可能就是「光敏感」!不知道「光敏感」是甚麼?想知道預防及處理光敏感,應該怎樣做?以下慢慢一一解說。...
你以為做運動練出馬甲線是小鮮肉專利?其實年紀愈大,愈需要練肌肉!多項醫學研究發現,肌肉與免疫力息息相關。假如沒有趁年輕時練好肌肉,隨着年齡增大而「錯失良肌」,就會容易陷入免疫力下降的惡性循環。...
提起飲酒,很多人就會立即聯想到影響身體健康,增加心臟病風險等負面東西。不過英國最新一項研究發現,每天適量飲啤酒,會為身體健康帶來眾多益處,甚至有助減少患上腦退化機會。 這項刊登在「Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases」的研究,由英國倫敦醫學實驗室(London Medical...
炎炎夏日無胃口,最好煮些甜酸口味的餸菜來開胃。這道「泡菜蕃茄煮豆腐」,每款食材本身營養價值都相當高。泡菜富含腸道益生菌、蕃茄飽含多種抗氧化物、豆腐則是優質植物蛋白來源。立即跟 Allie’s Bakery 學會這道健康又開胃的餸菜吧!(食譜在影片下方) 《泡菜蕃茄煮豆腐》...
夏至,是全年白晝最長的日子,代表正式進入炎夏,同時是一整年「陰陽轉換」的重要日子。陽氣於夏至當日(2022年6月21日,即是今日)達到頂峰,之後就會開始下降,陰氣則會漸漸上升。想「抓緊陽氣的尾巴」,好好養生護陽氣,應該怎樣做? 1...
夏天是水果當造季節,各種上市水果琳瑯滿目,其中最受歡迎的有「果王」榴槤及「果后」山竹。這兩款期間限定水果,除了能夠滿足老饕的口腹之慾,更有滿滿的營養。今次就為大家全面介紹這「一王一后」,及食用時要注意的地方。...
如果只要稍為改變飲食習慣,就可以長壽13年,你願意試嗎?全球每年有超過1000萬人,因為不良的高風險飲食習慣而死亡。一分刊登在PLOS Medicine研究發現,只要稍為改變一下飲食習慣,就可以令壽命延長超過10年。即使到80歲才「臨急抱佛腳」,只要肯「轉軚」,壽命都能延長約3年。到底是甚麼飲食習慣那麼厲害?...
天氣又悶又濕,一分鐘前還是陽光普照,一分鐘後卻下起雨來。好不容易跑進避雨的地方,卻發現雨停了,太陽又出來了。以上就是梅雨天常常發生的事,有時一天還上演幾次。除了陰晴不定的天氣,梅雨季又被戲稱為「霉雨季」。因其濕度高、溫度高的天氣,衣物難以曬乾,容易滋生霉菌。事實上,不只衣物容易「出事」,以下這幾種病。亦特別喜歡在梅雨季來犯,你又知道嗎?...