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不想愈食愈肥 看清夏日生果熱量排生榜

夏天容易因為天氣熱而無胃口,不少人會以沙律或是生果代替正餐,既涼爽開胃,又可以減肥。不過,想靠吃生果填肚子來減肥,都要看你選的是甚麼生果。很多人以為,只要避開過甜的生果,就吃多多都不怕。可是甜度只反映了果糖濃度,並不存在甜度低等如熱量也低的說法。不想愈吃體重愈是「節節上升」,就要留意以下夏日熱門生果熱量排行榜。 夏日熱門生果熱量排行榜...

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放血療法是甚麼?英國國王及美國總統都因它而死?

假如今天有醫生跟你說,「你這個病,放血就能好了,就放700cc吧!」,你會不會嚇到立即夾着尾巴跑回家?可在幾百年前,「放血療法」非常流行,採用過這種療法的患者包括:英國國王查理二世、音樂家莫扎特、美國首任總統華盛頓、法國軍事家拿破崙等名人。不過,當中只有拿破崙接受「放血」後,能夠「逃出生天」,前面的三位都不幸把性命及血一同放出去了。...

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《二十四節氣》大暑養生忌狂飲水

大暑,是夏天最後一個節氣,亦是全年陽光最猛、溫度最高、最熱、最濕的日子。大暑一般出現在七月二十二至二十四日,「三伏天」中伏的前後,而今年(2022年)的大暑則在七月二十三日。 如果想利用大暑這個全年最熱的日子,消除體內寒濕,實行「冬病夏治」,應該怎樣做? 1...

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還在一味追求瘦?臀大腿粗才是健康之道

瘦身、增肌減脂,是很多人全年365日都在做的事,為了練出完美的線條,既做運動,又食營養餐。除了外觀,亦希望練出健康來。不過,不是每個身體部位都適合瘦,有些部位愈是粗壯愈好,太幼的話隨時影響健康,更有機會影響生育能力。例如臀部愈大愈健康,大腿愈粗愈好,你知道為甚麼它們都「反其道而行」嗎? 不少人為了好身形,每天跳上健身房...

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鳳梨菠蘿不同種 有兩類人食了最易「出事」

鳳梨及菠蘿,屬於同科同屬但不同種的水果。比起菠蘿,鳳梨表面沒有那麼刺手,有清晰的綠色紋理,切開後果肉的「釘」比較小,不用像菠蘿一樣「起釘」才能吃。兩者單靠外表就可以分得出,但亦有人一直以為兩者只是各地稱呼不同。事實上,兩者的營養分別不大,食用注意事項亦差不多,有兩類人吃了他們,同樣容易「出事」,你又知道嗎? 夏天是鳳梨及菠蘿上市的季節...

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飲食健康

深宵食堂:《鮮果乳酪脆皮雪條》

夏日炎炎,食雪糕雪條是絕妙的解暑方法。可是街外的雪條,不少都含有大量糖分,熱量甚高,多吃的話對身體有害無益。自己在家動手做就不同啦!用上無糖乳酪,加上自己喜歡的鮮果,幾個步驟就完成《鮮果乳酪脆皮雪條》。而且整個過程不用開火,小朋友也可以參與一起製作啊! 《鮮果乳酪脆皮雪條》食譜 *可製作6條雪條 芒果乳酪雪條材料:...

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每分鐘心跳跳快10次 死亡風險就上升超過10%?

你有留意過自己每分鐘心跳是多少嗎?老鼠每分鐘心跳超過500次,平均壽命2年。狗每分鐘心跳大約100下,平均壽命20多年。大象每分鐘心跳不到50下,平均壽命再長一點,可以超過50年。於哺乳類動物的世界,每分鐘心跳愈快,壽命愈短。可以想像大家一生的總心跳數都差不多,每分鐘跳快一點,自然快點「跳完」,那麼人類每分鐘心跳次數,跟壽命有關嗎?...

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