照鏡時見到白頭髮你會一手扯掉還是若無其事？在很多人心目中，有白頭髮等如老人家，但不少人30歲未到就有白頭髮，是未老先衰，還是有其他因素影響？不想白頭髮愈出愈多，可以怎樣做？

為甚麼會有白頭髮？

我們頭髮的顏色取決於頭髮毛囊中的黑色素細胞，分泌黑色素數量的多寡。隨住年齡增長，新陳代謝減慢，黑色素數量減少，甚至完全沒有分泌，頭髮就會變成銀白色。一般人35歲或以上就有機會開始出現第1根白頭髮，之後隨住歲月的洗禮而慢慢變多。有部分人士會因為家族基因遺傳，比一般人早出現白頭髮。亦有人因為以下的原因，提早出現白頭髮。

1.過度疲勞

傳統中醫認為「腎藏精，其華在髮」，意思是人體的腎主精氣，而精氣是否充足則反映在頭髮上。如果一個人活力十足、精氣旺盛，頭髮都會特別有光澤。相反，如果長期睡眠不足，過度疲勞，甚至出現腎虛的話，頭髮自然得不到滋養，有機會令頭髮變白，或是出現脫髮問題。

2.壓力過大

過分焦慮、不安，面對突如其來的變故，都有機會令白髮增多，甚至「一夜白髮」。哈佛大學研究發現，當人面對壓力時釋出正腎上腺素（Norepinephrine），會令毛囊中的黑色素幹細胞減低活躍度，繼而令人生長出白頭髮。

3.疾病影響

甲狀腺疾病、結節性硬化症、神經纖維瘤症等疾病，都有機會令人提早出現滿頭白髮。

4.營養不良

頭髮營養除了靠平時做護髮、焗油之外，還看你吃了甚麼。假如長期缺乏維他命B1、維他命B2、維他命B6、維他命B12及蛋白質等，都有機會令頭髮變白。

如何減慢白頭髮增長速度？

白頭髮是無可逆轉的，除非你去染髮，否則不會有白頭髮突然變回黑頭髮。不過，如果想減慢白頭髮出現的速度，可以試試以下方法：

1.不煙不酒

煙、酒都會在體內累積大量自由基，而自由基會損害頭髮毛囊黑色素細胞製造黑色素的能力，甚至有機會令黑色素細胞提早老化，令人提早出現白頭髮。此外，吸煙會影響血液循環，令頭髮得不到足夠營養，增加白頭髮出現機會。

2.多食黑色食物

中醫認為黑色食物有助補腎，例如黑芝麻、黑木耳、紫菜等，都有補腎的作用，有利減慢頭髮變黑。

3.攝取足夠礦物質

一些富含鐵質的食物，例如紅肉、豬血等等，可以幫助將氧氣透過血液循環運送至頭部，避免頭髮吸收不到足夠營養。此外，人體的頭髮有90％都是由角蛋白組成，多攝取生蠔、豬肝等富含鋅的食物，可以有助合成角蛋白，維持頭髮健康。

4.定期按摩頭皮

可以用梳或手指腹每日做頭皮按摩，加速血液循環。此外，中醫認為按壓百會穴、風池穴、湧泉穴、太衝穴及角孫穴，可以有助提血腎氣，令頭髮變得更健康。