你以為食餃子「清清哋」一定可以減到肥？市面上不少餃子生產商為了口感及風味，將豬油加入餃子當中，令餃子的熱量及脂肪隨時比白飯還要高。以下幾款高脂餃子，會不會曾經也是你的「減肥恩物」？

五款常見高脂餃子（以100克份量計算）：

• 東東鳳城水餃 14.2克脂肪
• 佳之選韭菜鮮蝦煎餃 14.1克脂肪
• CJ – Bibigo 粟米豬肉王餃子 13.6克脂肪
• 公仔點心日式餃子11.7克脂肪
• 灣仔碼頭迷你水餃 – 黃金蟹粉 11.5克脂肪

假如減肥期間想吃餃子，可以考慮以下五款較為低脂的選擇。

五款常見較為低脂餃子（以100克份量計算）：

• 佳之選蕃茄豬肉水餃 4克脂肪
• CJ鮮嫩雞肉迷你水餃 4.2克脂肪
• 灣仔碼頭 – 蟲草花香菇雞肉水餃 5.2克脂肪
• 灣仔碼頭 – 香菇木耳雞肉水餃 5.6克脂肪
• CJ – Bibigo 鮮青瓜豬肉迷你水餃 6.4克脂肪

購買餃子常見問題：

1.素餃一定比肉餃健康？

未必，要看成份而定。部分生產商為了彌補沒有肉類的口感，可能會在素餃中加入添加植物油及麻油調味，令整體熱量比肉餃更高。

2.鮮蝦餡比豬肉餡好？

理論上鮮蝦的熱量比豬肉低，但如果你看上面高脂餃子項目，就會發現不少鮮蝦水餃比豬肉餃脂肪含量還要高，部分生產商更會直接添加豬油為鮮蝦餃調味，所以購買任何餃子前，最好認真查看食物標籤。

3.購買餃子還有甚麼要注意？

餃子份量一般較細，有機會食唔飽，最好配搭大量蔬菜進食，以免食幾粒唔飽，又再吃一個正餐。