韓式料理熱量大公開

秋風起，除了火鍋及燒烤，另一樣受歡迎的料理，非韓式料理莫屬。無論是部隊鍋、泡菜豆腐鍋還是炸雞，全部都是既香口又熱騰！不過眾多韓式料理中，哪款熱量最高，你又知道嗎？

1.炸雞（407卡／100克）
有看開韓劇的都知道，炸雞出鏡率極高，配上啤酒的話簡直是「最絕殺」的宵夜。可以香口背後，永遠都是滿滿的油脂，100克的炸雞就有超過400卡路里，重點是你每次吃，都一定不只吃100克。

2.辣炒年糕（320卡／100克）
年糕本身熱量就不低，加上那一大份濃稠的紅色醬料，熱量高是意料中事。

3.海鮮煎餅（180卡／100克）
100克的海鮮煎餅，熱量差不多相當於一碗白飯。不過比起上面兩位熱量之冠，叫一碟與朋友分享的話相對已經健康得多。

4.部隊鍋（176卡／100克）
很多人猜部隊鍋是韓式料理熱量之冠，但原來以100克來計，比韓式煎餅熱量還要低。不過部隊鍋最大的熱量地雷在於，每次吃都是幾碗幾碗地吃，熱量超標話咁易。

5.石頭鍋飯（162卡／100克）
石頭鍋飯雖然也有肥肉，但比例不算高，而且多是泡菜等等素菜，只要不多手加上芝士甚麼的，其實熱量尚算可以。

6.紫菜包飯（158卡／100克）
同上，如果是最傳統那種的紫菜包飯，熱量不算十分高。不過如果加上芝士等邪惡食物，則另作別論。

7.醬油蟹（120卡／100克）
大熱一時的醬油蟹，熱量集中在蟹膏身上，進食一隻300克左右的話，熱量其實大概已經有360卡。

8.人蔘雞（113卡／100克）
另一道韓國名菜，湯底一般由藥膳及人蔘組成，熱量亦不算高。

9.泡菜豆腐鍋（86卡／100克）
眾多營養師推介的韓式料理就是泡菜豆腐鍋，前提是不要把湯頭全飲落肚，泡菜加豆腐，光看組合就知道是健康之選。