用錯減肥方法 隨時磅數跌但人變肥

「磅數跌＝減肥成功」，你也是這樣認為嗎？為甚麼有時明明磅數下降，但照鏡又覺得分別不大，甚至有更胖的感覺？因為減肥著重的，不應該是磅數，而是你減走了的是甚麼。如果你磅數下跌，是因為節食過度，以致肌肉流失的話，只會令體脂率更高，整個人「更胖」，亦即「泡芙人」。

甚麼是「泡芙人」？

泡芙人英文叫Skinny Fat，醫學上被稱為Normal Weight Obesity，意思是一個人有正常的BMI值，體重標準或過輕，但體脂率卻超標。使用不適當的減肥手法，例如過度斷食，飲食不均、單靠「餓」來減肥而不做運動、只做有氧運動等，都有機會令你變成泡芙人。

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「泡芙人」有甚麼問題？

除了會影響外觀，泡芙人因為體脂率過高，亦會比一般人有較高風險有心臟病、三高、糖尿病等問題。但由於他們比起磅數高的過胖人士，相對不會特別留意這些與「胖」有關的疾病，發現時往往已是較嚴重的情況。此外，泡芙人一般有肌肉量不足的問題，較易出現骨質疏鬆、關節痛等問題。

如何擺脫「泡芙人」狀態？

1. 不要輕食、斷食
   有些人為了減肥，一天只吃三個蘋果、每餐只吃一個沙律，彷彿食得越少，越能突顯自己的決心一樣。但身體長期缺乏足夠營養的話，會啟動自我保護機制，將脂肪盡量囤積，而且特別喜歡囤在腹部，令你無論即使只吃一個蘋果，都可以有肚腩。相反，如果三餐定時，各種營養都有攝取到，身體自自然就不會覺得有需要「囤脂」。
2. 減少進食高糖高油食物
   減脂是擺脫泡芙人狀態最重要的一環，高糖高糖食物例如：甜品、糖果、油炸品等可免則免，以免身體囤積更多脂肪。
3. 增肌運動
   有些女生特別害怕做負重運動，怕自己練出一身肌肉。但事實是，肌肉才沒有那麼容易練成呢！而且完全不做負重運動的話，容易令肌肉量下降，繼而令新陳代謝減慢，於是即使吃同樣熱量的食物，但也慢慢會胖起來。而且同樣是一公斤的重量，肌肉的體積絕對要比脂肪細，所以有些人增肌後，體重上升，但整個人看上去卻瘦了不少，而且精神十足。
   
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