你或許知道酒精會令皮膚鬆馳、欠缺彈性，但你知道飲得奶多，一樣會影響皮膚狀態嗎？我們經常說「You Are What You Eat」原來真有其事。荷里活女星御用皮膚科醫生Nigma Talib「閱面」無數，認為每個人皮膚老化的原因，與其飲食習慣有關，更將皮膚狀況分為：奶臉（Dairy Face)、酒臉（Wine Face)、 糖臉（Sugar Face）及麩質臉（Gluten Face），望一望，有你的「臉」在嗎？不幸言「中招」的話，應該如何解決？
飲食習慣導致的四種「老化臉」
1.奶臉（Dairy Face)
典型特徵：黑眼圈、眼袋浮腫、下巴有粉刺
Nigma Talib認為牛奶含有超過20種荷爾蒙及化學物質，飲用過多牛奶有機會擾亂體內荷爾蒙分泌，令黃體素及雌激素等性激素失衡，繼而令皮膚出現暗瘡、粉刺等，特別容易出現在生殖器官對應的反射區「下巴」。
此外，假如你長期飲用牛奶，面上又出現黑眼圈及眼袋浮腫等情況，你有機會是乳糖不耐症患者。可能你會好奇，明明每次飲牛奶或食用奶製品後，身體都沒有異常情況，小時候也一直飲牛奶，怎會是乳糖不耐症。但其實隨住年齡增長，體內能夠分泌乳糖的酶有機會逐漸減少，慢慢變成「乳糖不耐」。部分乳糖不耐症患者會全身都出現反應或腸胃系統出現反應，亦有人沒有任何明顯反應，但身體出現炎症，引發皮膚紅腫、黑眼圈、眼袋浮腫等。
如何改善：
Nigma Talib建議暫停進食任何奶製品或牛奶三星期，情況就可以得到改善。
2.酒臉（Wine Face)
典型特徵：法令紋明顯、眼皮下垂、毛孔粗大、雙頰鼻子泛紅
酒精會揮發皮膚中的水分，令面上皺紋，特別是法令紋變得明顯。而酒精糖分不低，攝取過量會破壞骨膠原蛋白，令皮膚失去彈性，導致眼皮下垂、毛孔粗大。而兩眼中間的位置，正正就是肝臟在面上的反射區，所以飲得酒多的話，肝臟負荷過重，有機會令兩眼中間出現深紋。
如何改善：
想避開「酒臉」，Nigma Talib建議最直接的方法就是短暫戒酒三星期，然後採用80／20法則，即是80％時間不飲酒，20％時間可以小酌，而且最好選擇較低糖的酒。
3.糖臉（Sugar Face）
典型特徵：額頭多皺紋、眼睛下垂、面目憔悴、多暗瘡、膚色暗淡
如果你「無糖不歡」，蛋糕、白飯、甜品餐餐有，那基本上是跟健康距離愈來愈遠，跟皮膚老化愈來愈近。當人攝取過多糖分，於糖化過程中，過多的葡萄糖會黏住骨膠原蛋白，令其失去彈性，導致皮膚鬆馳，特別是眼下皮膚。
另外，過多糖分亦會破壞腸內道細菌平衡，令面上、肩膊、胸口等位置都容易出現暗瘡。同時，長期糖分過量有機會令體內胰島素、腎上腺素失衡，令膚色暗淡。
如何改善：
不想要「糖臉」，Nigma Talib建議避開所有人工製添加糖，盡量減少進食加工製品、蛋糕、餅乾等。即使未能做到完全戒糖，減少一半份量的話，效果都會非常顯著。
4.麩質臉（Gluten Face）
典型特徵：雙頰泛紅、下巴附近變黑及有暗瘡
不是很多人知道自己麩質過敏，結果進食麩質後（如：麵包、小麥、黑麥製品等）造成免疫系統，出現雙頰泛紅、下巴出現暗瘡及嫉黑等過敏情況。Nigma Talib指有一名長期患有紅斑痤瘡的客人，最後發現自己是麩質敏感，戒食麩質後情況立即大有改善。
改善方法：
假如你有麩質敏感，無論你用多少護膚品，只要你一吃到麩質食物，一樣會會容易紅腫甚至出疹，最好的方法就是盡量避免麩質食物及多飲水。
