高血壓堪稱「隱形殺手」，持續高血壓容易增加中風、冠心病、心臟衰竭等風險。想控制血壓，不妨由飲食入手，多食有助降血壓的食物。下面幾款有助控制血壓的食物，好好記住喇！
1. 菠菜
菠菜含有豐富胡蘿蔔素及維他命C，可以有效降低自由基對血管的損害。而菠菜中的鉀，有助腎臟通過尿液排出納，對降低血壓有莫大益處。但注意菠菜不宜與抗凝血藥同吃，否則容易降低藥效或增加出血風險。有任何疑問建議先向醫生查詢。
2. 紅菜頭
紅菜頭含有豐富硝酸鹽，可以促進口腔細菌轉化為一氧化氮，令血管與動脈得以擴張，提升血氧含量並降低血壓。澳洲墨爾本貝克心臟與糖尿病研究所指，每日飲500毫升紅菜頭汁可於六小時內降低血壓。
3. 西柚
西柚是少有富含鉀而幾乎不含鈉的水果，是降血壓的「超級水果」。但如果正在服用降血壓藥或心血管藥，切忌於藥前藥後服用西柚，有機會出現嚴重副作用，有任何疑問必先向醫生查詢。
4. 蕃茄
蕃茄所含的蕃茄紅素，可以軟化血管，令血壓下降。
5. 三文魚
三文魚出名是健康食品，其所含的不飽和脂肪酸及Omega-3能有效降血壓。
6. 開心果
開心果有豐富蛋白質、鉀及維他命B6，根據美國賓夕法尼亞大學研究所指，開心果有助控制血壓水平，預防高血壓。
7. 南瓜籽
南瓜籽是高鉀食物，而且含有豐富不飽和脂肪酸，除了可以幫助降血壓，更可以預防高血脂。
8. 脫脂奶
高血壓與血鈉、血鈣比例是否均衡有關。如果血鈉過高、血鈣過低時，血壓就會明顯上升。牛奶含有豐富鈣質，多飲用可以有助平衡血鈉、血鈣比例，從而穩定血壓。
9. 無糖豆漿
豆漿含有多種維他命及豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅等幾十種礦物質，這些營養素，能夠提高對心血管有益的高密度脂蛋白（HDL）的濃度，同時降低血清膽固醇濃度，預防高血壓及冠心病。
10. 益生菌
益生菌有「血液清道夫」之稱，能夠消除血管壁的膽固醇，幫助血脂及血壓下降。
