正所謂「冬大過年」，冬至是傳統上最重要的節氣之一，通常一家人會聚在一起吃飯，甚至比農曆新年更受到重視。為甚麼「做冬」會比新年重要？「冬至一陽生正所謂「冬大過年」，冬至是傳統上最重要的節氣之一，通常一家人會聚在一起吃飯，甚至比農曆新年更受到重視。為甚麼「做冬」會比新年重要？「冬至一陽生」又是甚麼意思？想把冬至時節養生，有甚麼要注意？

為甚麼冬大過年？

冬至，不是冬天來到的意思，是冬天至此完結的意思。冬至是全年最日短夜長的一天，冬至過後，日光時間會慢慢增長，陽氣亦會慢慢上升。於古時，冬至被看作為一年之首，冬至即新年，而非現時的立春。

在中醫養生上，冬至是進補的重要日子，如果在冬至這個陽氣初起的日子養生做得好，可以幫助未來一整年都身體健康強壯。俗語甚至有「冬至進補，春天打虎」之說。

冬至養生有甚麼要注意？

1.養生湯圓

冬至其中一個傳統就是吃湯圓，不過一般湯圓用上糖水做底，加上芝麻、花生等餡料，食完就真的與脂肪來過大團圓。想養生又健康的話，可以改以紅棗、桂圓、薑片，代替糖水，既有天然的甜品，亦有補氣的效果。

2.早睡晚起

冬天時節本身就應該早睡晚起，以避免陽氣損耗。傳統中醫講求順應大自然運作，所以基本上人的作息亦應跟太陽一樣，正所謂「日出而作，日入而息」，這個定律放諸四季皆通行。既然冬至是全年白晝時間最短的日子，就更應該早睡晚起，多多休息，以儲存能量。

3.深藏不露

雖然短裙配長靴的確會令人看起來高佻一點，但於寒風吹襲下，能夠藏起來的皮肉，最好真的藏起來，以免寒氣入侵。俗語有云「寒從腳下起、風從頸後入」，這兩個部位我們更需要特別注意，例如即使在家中也可以穿上襪子，以防寒氣從地板傳到腳掌。

4.適量進補

很多人一到冬天就狂食羊腩煲、火鍋、人蔘雞等，以為多食可以暖身有益，但其實不完全對。羊肉等食物的確可以起到暖身效果，但過多則有機會令體內過熱，容易有暗瘡、上火、熱氣等問題。而且進補亦需按體質而定，如果本身已經燥熱體質，就需要注意避免當歸、人蔘等食材，改以沙參、玉竹較為性溫的材料代替。