頂級運動員餐單
飲食健康

奧運狂熱 頂級運動員原來食呢啲?

東京奧運過了一大半,全城狂熱。大家一般看到的是運動員於賽場上競技,但原來台下一樣是「戰場」!雖然一般奧運村都會有幾百款菜式提供,應付世界各地運動員口味。但歷年不少頂級運動員都有自己的「獨門餐單」,下面為大家一一公開!

1. 港產飛魚 何詩蓓
創造歷史為香港奪下兩枚奧運銀牌的何詩蓓,除了游泳了得,廚藝亦「咁有返咁上下」,早前就有媒體發現她在社交媒體不時發布自己烹調的料理,更有專屬的「賽前早餐」,燕麥片,花生醬及香蕉。燕麥一向是健康早餐之選,膳食纖維豐富又可以增加飽腹感。花生醬聽落雖然好似好肥,但天然花生醬含高比例的單元不飽和脂肪酸,有助改善壞膽固醇水平,香蕉則有助控制血壓。三款食物皆是健康之選。

雖然有專屬早餐,何詩蓓偶爾都會「放縱」一下。(圖片:何詩蓓IG

2. 八金之王 菲比斯
雖然菲比斯沒有參加今年的東奧,但他在游泳池的統治力,至今無人能破。當年準備北京奧運 時,為了應付高強度的訓練,菲比斯每日攝取12,000卡路里,比起一般成年男子每天需要約2400卡路里,足足是5倍!菲比斯早餐一般會吃三文治,以芝士、生菜、蕃茄、炒洋蔥及三隻炒蛋製成。另外再吃一份五隻蛋炒成的奄列、一碗麵、三片多士、三塊班戟,光是早餐 就隨時吃得比一般人全日吃的要多!如果你沒有菲比斯的運動量,千萬別跟這個餐單進食,事關當年真的有人想挑戰這個「菲比斯餐單」,結果肚子脹得「比死更難受」。

退役後的菲比斯似乎仍然好好胃口(圖片:菲比斯IG)

3. 百米飛人 保特
菲比斯是池中之王的話,保特就是田徑場上的王者。同樣沒有參加今屆奧運,但依然是大家心中的百米飛人。比起菲比斯,保特的餐單「正常」得多,基本上由瘦肉及碳水化合物組成。早餐是蛋三文治、乳酪、水果,午餐是雞胸肉意粉,晚餐則是家鄉菜-牙買加餃子配蔬菜。看似健康,但保特曾在自傳中表示,北京奧運時愛上了某快餐店的炸雞,整個奧運期間食了足足1000件!食成咁都跑得咁快,勁!

保特對炸雞的熱愛程度,去到自己開了一家名為「Track & Records」的快餐店賣炸雞。(圖片:「Track & Records」網站)

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