大暑養生
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《二十四節氣》大暑養生忌狂飲水

大暑,是夏天最後一個節氣,亦是全年陽光最猛、溫度最高、最熱、最濕的日子。大暑一般出現在七月二十二至二十四日,「三伏天」中伏的前後,而今年(2022年)的大暑則在七月二十三日。

如果想利用大暑這個全年最熱的日子,消除體內寒濕,實行「冬病夏治」,應該怎樣做?

1.要吃苦
於傳統中醫角度,夏天對應的五臟為心,天氣炎熱時容易心火旺盛,而苦味食物能夠入心經,幫助清走「心火」,所以應該多吃苦瓜之類的食物。

苦瓜是盛夏養生良物

2.定時補水但不要狂飲水
大暑對老人家、小孩、或是有慢性疾病人士最大的考驗,是暴曬過後補水不夠出現中暑。但如果一次性狂灌水,亦有機會出事。因為大量水分落肚,會沖淡胃液,令原本已經胃口不佳的人,消化功能更差。
此外,一次過大量飲水會容易出現尿頻,令體內水分及鹽分一量排出,補水反變排水。正確做法應該每15至30分鐘,小量多次地補水。

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補水最好是每次少量,分多次飲

3.不要直接降溫
甚麼叫直接降溫?沖冷水澡、飲冰水、吃冰凍食物、吹冷氣,都是直接降溫的方法。但這些方法除了會將寒氣帶入體內,重要是擾亂人體正常的降溫系統。
人最大的排熱器官其實是皮膚,一個個毛孔會因為天熱而自行擴張,將體內熱氣帶走。但假如你沖冷水澡、吹冷氣,直接強行為自己降溫,毛孔遇冷會收縮,難以自行排熱。久而久之,整個排熱系統的功能就會退化。

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至於飲冰水、吃冰凍食物,你可能會覺得,夏天就是應該吃這些啊,而且吃完只有一個字「爽」,沒有甚麼不舒服。那是可能因為夏天外頭正熱,體內即使積聚了寒氣,沒有引起太大不適。可是到了冬天,天氣寒冷,體內也寒冷,無論穿幾多件衣服都難以感到暖和,就是因這而起的了。

冷氣如果太低溫,與室外溫差太大,有機會誘發心臟病

4.凡事過猶不及
夏天要多吃瓜果,例如西瓜、蜜瓜等等,生津止渴又消暑,相信大家都知道。但中醫講求平和、中庸之道。所講的養生,其實就是追求氣血調和。外面熱,吃去熱食物、外面冷,吃暖胃暖身的食物。可是,一旦過量,例如每天都要吃上一個大西瓜,那就有機會由消暑去熱,便為損傷脾胃陽氣,寒濕內滯。所以,為甚麼有時中醫會跟你說,煲冬瓜湯可以幾上幾片薑、開冷氣時不要開到最低溫,就是取其平衡,養生之道亦一樣。

消暑食物是爽,但不宜吃得過量
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