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用鹽水洗菜真的有用?教你正確清洗蔬果的方法

殘留農藥、昆蟲、泥土沙石、運送過程中的塵埃等等,健康有益的蔬果,如果沒有洗乾淨就放入口,輕則肚痛肚瀉,重則將致癌的殘留農藥吞落肚,危害身體健康。想蔬果洗得乾淨,有甚麼方法?坊間不少人用鹽水、梳打水等來幫助清洗蔬果,又是否有效? 常見洗蔬果方法: 1.浸水/浸鹽水...

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想營養更易吸收 你要試試以下食物配搭

無論是工作上還是生活上,找到好的拍擋都是成功的關鍵,原來食物亦一樣。優秀的食物拍擋除了有助增加口感,最重要是可以互相補足,促進腸道健康及令身體更易吸收營養。下面就為大家介紹幾款食物的「黃金拍擋」! 令身體更健康的食物配搭組合 1.乳酪配香蕉-通便...

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