內地最近興起一股「圍爐煮茶」熱潮，三五良朋圍住炭爐而坐，彼此閒話家常，爐上燒著一壺熱茶及蕃薯、花生、年糕、柿等食物。不過，打卡追潮流之外，你知道不同種類的茶，對身體健康都有影響嗎？茶葉按不同發酵程度分為5種，你懂得挑選適合自己的茶嗎？（注意：千萬不要在室內圍炭爐煮茶，以免吸入過多一氧化碳，釀成意外。） 不同茶葉的功效是甚麼？ 1...
茶
對傳統中醫或老一輩的人來說，茶不但是普通的解渴飲品，更是養生保健的一部分。於適當的季節、時候，飲了配對自己體質的茶，可以有助保健，調理身體。但如果一年365日都是飲同一款茶，即使到了冬天，還是每日一杯較為性寒的綠茶，則有機會養生變傷身。 那麼，一年四季，應該分別配上哪種類別的茶才對？ 冬配紅茶...
