清洗

殘留農藥、昆蟲、泥土沙石、運送過程中的塵埃等等，健康有益的蔬果，如果沒有洗乾淨就放入口，輕則肚痛肚瀉，重則將致癌的殘留農藥吞落肚，危害身體健康。想蔬果洗得乾淨，有甚麼方法？坊間不少人用鹽水、梳打水等來幫助清洗蔬果，又是否有效？ 常見洗蔬果方法： 1.浸水／浸鹽水...