炎炎夏日無胃口,最好煮些甜酸口味的餸菜來開胃。這道「泡菜蕃茄煮豆腐」,每款食材本身營養價值都相當高。泡菜富含腸道益生菌、蕃茄飽含多種抗氧化物、豆腐則是優質植物蛋白來源。立即跟 Allie’s Bakery 學會這道健康又開胃的餸菜吧!(食譜在影片下方) 《泡菜蕃茄煮豆腐》...
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夏至,是全年白晝最長的日子,代表正式進入炎夏,同時是一整年「陰陽轉換」的重要日子。陽氣於夏至當日(2022年6月21日,即是今日)達到頂峰,之後就會開始下降,陰氣則會漸漸上升。想「抓緊陽氣的尾巴」,好好養生護陽氣,應該怎樣做? 1...
夏天是水果當造季節,各種上市水果琳瑯滿目,其中最受歡迎的有「果王」榴槤及「果后」山竹。這兩款期間限定水果,除了能夠滿足老饕的口腹之慾,更有滿滿的營養。今次就為大家全面介紹這「一王一后」,及食用時要注意的地方。...
如果只要稍為改變飲食習慣,就可以長壽13年,你願意試嗎?全球每年有超過1000萬人,因為不良的高風險飲食習慣而死亡。一分刊登在PLOS Medicine研究發現,只要稍為改變一下飲食習慣,就可以令壽命延長超過10年。即使到80歲才「臨急抱佛腳」,只要肯「轉軚」,壽命都能延長約3年。到底是甚麼飲食習慣那麼厲害?...
天氣又悶又濕,一分鐘前還是陽光普照,一分鐘後卻下起雨來。好不容易跑進避雨的地方,卻發現雨停了,太陽又出來了。以上就是梅雨天常常發生的事,有時一天還上演幾次。除了陰晴不定的天氣,梅雨季又被戲稱為「霉雨季」。因其濕度高、溫度高的天氣,衣物難以曬乾,容易滋生霉菌。事實上,不只衣物容易「出事」,以下這幾種病。亦特別喜歡在梅雨...
有沒有聽過減脂、消脂只是第一步,終極目標是要練出好線條!今集Tracy就會教大家如何利用自身體重,不用其他任何工具,去練出人人稱羨的「蜜桃臀」!
很多人以為唱歌只是一種愛好,但其實唱歌可以增強肺活量、鍛練記憶、減肥、 改善便秘、送走抑鬱, 帶來感情荷爾蒙催產素,你又知道嗎?
飲水健康但淡而無味,汽水解渴又過癮但糖分高。於是, 夾在兩者中間的汽泡水,就成為不少健康人士選擇。不過選汽泡水都有學問,選錯隨時變成飲肥仔水,你又知道嗎?即看今集《PD食物百科》為你解構。
近年大熱的巴斯克芝士蛋糕,原來在家亦可以動手自己做!採用較健康的稀少糖及低脂食材,更可以令熱量減少。而南瓜本身營養十足,令原本「邪惡」的甜品,變成了健康小食!(食譜在影片下)...
有沒有試過明明沒有吃任何東西,或是只是剛剛起床,但卻感到口苦苦?口苦的原因可大可小,如果只是因為前一晚食完飯,沒有刷牙就睡而引起,改善口腔清潔就可以解決。可是如果你是因為以下原因而口苦的話,就要好好對症下藥了。 1...