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立秋養生重點 朝早起身一碗粥?

雖然溫度仍然高企,但立秋已經悄悄到來。今個星期日(2022年8月7日)是二十四節氣之一的立秋,代表夏天即將完結,秋天即將來臨。與夏天季節對應主要養心不同,秋天主要養肺,想在寒冬來到前調理好身體,把握時間養生,可以怎樣做?

秋收

甚麼是立秋?

立秋是秋天第一個節氣,中國古時會將五天定為一候,三候(即是十五天)為一個節氣。立秋亦分為三候:「一候涼風至;二候白露生;三候寒蟬鳴。」涼風至即是吹來的風終於不是夏日的熱風,而是帶有涼意的風;白露生即早上會有霧氣;寒蟬鳴即敏感的寒蟬感受到秋天而開始鳴叫。

秋天早上起霧

立秋養生的重點是甚麼?

秋天養生,以「收」為主。根據《黃帝內經.素問》記載:「夫四時陰陽者,萬物之根本也,所以聖人春夏養陽,秋冬養陰……」秋天是養陰的季節。陰即體內的體液,例如血液、口水、內分泌等等。養陰不足會使陰液缺失,容易出現喉嚨痛、喉乾、心煩、失眠等問題。

此外,從中醫角度看,秋天對應肺部。肺為嬌臟,不耐寒亦不耐熱,容易被邪氣入侵而發病。但肺處於五臟六腑之頂,有保護臟腑之用,同時掌氣,需要好好保護。

所以,秋天養生重點就在於「滋陰補肺」。

喉嚨痛
秋天容易令人喉嚨痛

立秋養生起居飲食要怎樣做?

1.多吃滋陰食物

蜂蜜、蓮子等,桂圓、紅棗、銀耳等養陰清燥食物,有助避免喉嚨乾痛,可以多吃。酸性食物例如蘋果、檸檬等,有助補肝及收斂肺氣,同時能夠生津,亦應該多吃。

2.多吃白色食物

從中醫角度看,五色對應五臟,當中白色對應肺經,所以要護肺的話,要多吃白色食物,例如:山藥、百合、冬瓜等。大部分白色食物都有豐富水分,可以滋陰潤燥,清肺下火。

3.忌吃燥熱食物

相反,辛辣、煎炸、或是燒烤食物,都不宜多吃。因為它們本身就比較燥熱,食後容易上火損陰。

4.早上起床一碗粥

明代醫家李梃就曾經說過:「晨起食粥,推陳致新,利膈養胃,生津液,令人一日清爽,所補不小。」意即是早晨起來吃一點粥,對整個消化系統都有利 ,而且能夠生津液,潤養肺燥。

5.早睡早起

與夏天時的晚睡早起不同,秋天應該要「早臥早起,與雞俱興」。最好於子時前(晚上11時)前就入睡,但早起時間不宜在早上5時前,避免養陰不足,因為凌晨3時至5時剛好是肺經的時間,這段時間如果起床會影響肺經運作,或出現「五更嗽」。

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