濕疹飲食禁忌中西醫一次過了解

濕疹在香港非常普遍，亦困擾很多人，差不多每五個小朋友，就有一個要面對濕疹或皮膚敏感的問題。無論是向中醫抑或西醫求診，戒口似乎是每個濕疹患者都要做的事，下面一次過向大家說明中西醫角度，濕疹患者要注意的飲食禁忌！

由西醫的角度來看，濕疹是免疫系統失衡問題，同時與腸道健康有關，所以濕疹患者應該要避免過量進食影響腸道細菌平衡的食物，例如：

1.加工食物
加工過的醃製食物例如午餐肉、香腸、罐頭等等，由於不易消化，進食過量會大大加重腸道負擔。如果加工工場環境不理想，進食加工食物更有機會令腸道感染發炎。

2.高升糖指數(高GI值)食物
進食追升糖指數食物後，會令血糖快速上升，身體會在瞬間分泌胰島素幫忙。但胰島素會令本來已經發炎的皮膚再受刺激，甚至惡化。

3.高油炸食物
高油炸食物落肚後，會令腸道中的壞菌數目增加，破壞腸道好菌與壞菌平衡，容易誘發濕疹。

至於中醫則認為，濕疹按情況分為「風邪」、「濕邪」、「熱邪」，於飲食避忌上，較為著重「去濕」、「去風」，包括：

1.酒精
中醫認為酒精是濕熱之物，飲後會加重濕疹病情。

2.糯米
糯米雖然是溫性食物，但因為其黏滯特質，容易加重體內濕熱問題。

3.蟹
蟹是寒涼之物，會損害脾胃功能，從而影響脾胃去濕能力。

4.辛辣刺激食物
冬天吃個麻辣鍋當然爽，但如果患有濕疹，最好可免則免。因為辛辣刺激食物耗陰助陽，會刺激到濕疹病情。