很多人體檢發現自己有脂肪肝後，第一個反應都是「那我減肥好了」，但當你發現瘦子也有機會得到脂肪肝，你就知道減肥未必能夠解決脂肪肝問題，更有機會令脂肪肝問題愈來愈嚴重。那如果想「消滅」脂肪肝，應該怎樣做？肝臟本身會儲存少量脂肪，以應付不時之需。但當脂肪比例超過5％，就會形成我們所謂的「脂肪肝」。輕微的脂肪肝如果置之不理，有機會惡化為肝硬化、肝癌，亦增加了三高、糖尿病、心臟病風險。相反，如果認真對待，改善不良生活習慣，脂肪肝還是可以逆轉的。
1.不過度節食
有人視脂肪肝為無物，有人卻「過於重視」，立馬實行節食，戒走所有脂肪。但過度節食會令身體熱量不足，血糖低於水平，於是調動身體各部分的脂肪及蛋白質，轉化為葡萄糖，作為供給身體運作的能量，結果是大量脂肪酸於肝內囤積，令脂肪肝問題更嚴重！
其實要控制體重，本來就不應靠過度節食來進行，勤力運動，均衡飲食才是「王道」。亦不要因為有脂肪肝而滴油不進，每種營養都應該適量攝取。
2.控制熱量
同樣是一碗的份量， 一碗菜和一碗白飯，帶來的熱量截然不同。上文說到不要過分節食，但不等如可以完全放棄熱量控制。假如你能夠將珍奶、拿鐵換位黑咖啡，吃雞排能去皮後再吃，認真計算自己每天可以攝入的熱量，絕不超標的話，已經是成功的一半。
3.每天30分鐘以上帶氧運動
其實想身體健康，飲食與運動缺一不可。飲食控制了能量攝入，避免有更多脂肪囤積，運動幫助身體消耗囤積下來的脂肪。不過，要「動用」到內臟脂肪而非皮下脂肪，必須要有足夠的運動員刺激，而且持續一段時間。
4.充足睡眠
美國史丹福大學研究發現，每天睡眠少於5小時的人，比起每天睡9小時或以上的人，出現脂肪肝的機會多45％。而芝加哥大學另一項研究則發現，睡眠不足會令脂肪細胞對胰島素反應力下降30％，繼而令脂肪在身體不同部位囤積，包括肝臟。
