夏天容易因為天氣熱而無胃口,不少人會以沙律或是生果代替正餐,既涼爽開胃,又可以減肥。不過,想靠吃生果填肚子來減肥,都要看你選的是甚麼生果。很多人以為,只要避開過甜的生果,就吃多多都不怕。可是甜度只反映了果糖濃度,並不存在甜度低等如熱量也低的說法。不想愈吃體重愈是「節節上升」,就要留意以下夏日熱門生果熱量排行榜。
夏日熱門生果熱量排行榜
(所有熱量以每100克計算)
1.榴槤 147卡
2.香蕉 89卡
3.提子 68卡
4.荔枝 66卡
5.芒果 65卡
6.奇異果 61卡
7.蘋果 59卡
8.菠蘿 48卡
9.橙 47卡
10.西瓜 30卡
資料來源:香港食物安全中心及美國農業部標準參考資料庫
看一看榜首和榜尾,怎樣看都是西瓜比榴槤甜吧,可是兩者的熱量差天共地。有人會問,那瘋狂吃西瓜是不是就可以減肥了?完全錯。除了熱量之外,升糖指數、果糖含量等,都有機會影響體重,想吃生果吃得健康,要注意以下幾個事項。
1.能吃水果就不要飲果汁
有些人喜歡飲果汁當吃了水果,可是市面上的果汁,不少都加入了糖,大大提高了熱量。而且很多時水果的營養就在「水果渣」中,把渣隔掉只剩下汁的話,營養也會減少很多。
2.不要把水果當正餐
水果可以代替正餐某些食物,但不能每天三餐都只靠吃水果解決。即使你的目標是瘦身燒脂,同樣需要吸收各種營養,只靠水果的話,既未必夠飽肚,營養又不足,身體隨時進入「飢荒」狀態,於是努力「囤積資源」,令你愈減愈肥。而且,部分水果熱量高,例如100克榴槤的熱量就要比100克白飯高,多吃未必有益。
3.吃水果時間有分先後
至於是飯前果還是飯後果?不同水果因為屬性不同,飯前還是飯後吃都有所講究。一般而言腸胃欠佳人士,最好不要空腹食水果。
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